Nosso Cardápio - Flórida Restaurante

Cardápio

Nosso cardápio possui saladas, massas, risotos, grelhados e variados, além dos pratos do dia com novidades deliciosas.


Todos os nossos pratos são elaborados com cuidado e ingredientes de qualidade.


Couvert cenoura e pepino em fatias (é por nossa conta!)

Appetizer carrot and cucumber slices (on the house!)

Eventos

Realize seu evento social ou corporativo
no Flórida e surpreenda seus convidados!

Elaboramos um cardápio especial, de acordo
com a necessidade da ocasião.

Para maiores informações, consulte-nos através
do email: brooklin@restauranteflorida.com.br




Saladas

Elaboradas com ingredientes de qualidade especialmente para você!
Salads - Ingredients specially selected just for you!

  • Arizona
  • mix de folhas verdes, manjericão, tomate, palmito em rodelas, queijo parmesão ralado, com molho de azeite extra virgem e um toque de mostarda.
    mixed greens, basil, tomato, heart of palm, shredded parmesan cheese, with an extra virgin olive oil and mustard sauce.
  • Caesar
  • alface americana, tiras de frango, amêndoas, queijo parmesão em lascas, croutons, com molho caesar.
    lettuce, chicken breast strips, almonds, parmesan cheese, croutons, with Caesar sauce.
  • Califórnia
  • mix de folhas verdes, queijo brie, tomate seco, fatias de manga, com molho de iogurte e mostarda.
    mixed greens, brie cheese, sun dried tomato, slices of mango, with a yogurt and mustard sauce.
  • Filadélfia
  • folhas de espinafre, alface americana, queijo de cabra, nozes, uvas, com molho de mel e aceto balsâmico.
    spinach, romaine lettuce, goat cheese, walnuts, grapes, with a honey and balsamic vinager sauce.
  • Flórida
  • mix de folhas verdes, tomate cereja, granola, mozzarella de búfala, champignon, com molho mostarda especial da casa.
    mixed greens, cherry tomato, granola, buffalo fresh mozzarella, mushrooms, with a special mustard house sauce.
  • Georgia
  • mix de folhas verdes, fatias de pêra, queijo gorgonzola, amêndoas, croutons, com molho de mel e aceto balsâmico.
    mixed greens, slices of pear, gorgonzola cheese, almonds, croutons, with a honey and balsamic vinager sauce.
  • Indiana
  • alface americana, rúcula, tomate, fatias de kiwi, mozzarella de búfala, azeitonas pretas fatiadas, croutons, com molho oriental.
    lettuce, arugula, tomato, buffalo fresh mozzarella, black olives, slices of kiwi, croutons, with a soy-based oriental sauce.
  • Michigan
  • alface crespa, tomate e palmito à julienne, cenoura ralada, batata palha, queijo parmesão em lascas, com molho mostarda.
    lettuce, tomato, heart of palm, shredded carrot, shoestring potato, parmesan cheese, with mustard sauce.
  • Nova York
  • alface americana, rúcula, carpaccio, queijo parmesão em lascas, torradas, com molho de mostarda e alcaparras.
    lettuce, arugula, carpaccio, parmesan cheese, toasts, with capers and mustard sauce.
  • Kansas
  • quinoa em grãos, alface americana, salsão, cenoura ralada e tomate, temperada com azeite extra virgem e limão.
    quinoa grains, lettuce, celery, carrot, tomato, with extra virgin olive oil and lime sauce.


Grelhados

Filé de frango, filé mignon ou filé de peixe
From the Grill chicken breast, tenderloin or fish



Massas

Escolha sua massa preferida: Penne, Tagliarini ou opção integral
Pasta - Choose your favorite: penne, tagliarini or whole-wheat

  • Al Limone
  • Molho branco, sálvia e raspas de limão.
    White sauce, sage and lemon zest.
  • Aurora
  • Molho rosé.
    Rosé sauce.
  • Oriental
  • Tiras de frango, cenoura, tomate cereja, shiitake, amêndoas, shoyu e gengibre.
    Chicken breast strips, vegetables, shiitake, almonds, soy and ginger.
  • Pesto
  • Suave molho à base de rúcula, amêndoas e azeite extra virgem.
    Mild arugula sauce, almonds and extra virgen olive oil.
  • Primavera
  • Molho de tomate, mozzarella de búfala, azeitonas pretas fatiadas e manjericão.
    Tomato sauce, buffalo fresh mozzarella, black olives and basil.


Risotos

A cada dia um sabor diferente!
Risottos - A different flavor every day!



Variados



Combinado de dois

Escolha 2 itens: salada, grelhado, massa, risoto ou variado.
Combo Two - Choose 2 items - salad, grilled, pasta, risotto or variety.



Combinado de três

Escolha 3 itens: salada, grelhado, massa, risoto ou variado.
Combo Three - Choose 3 items - salad, grilled, pasta, risotto or variety.



Prato do dia

Consulte nosso garçom sobre a sugestão do dia.
DISH OF THE DAY Ask for the daily special



Especial aos sábados

Paella Valenciana
Saturday's special



Sobremesas

Desserts

  • Fatia de bolo do Tio
    chocolate cake slice
  • Fatia de bolo com sorvete de creme
    chocolate cake slice with vanilla ice cream
  • Brigadeiro de colher
    spoon Brigadeiro – typical brasilian dessert
  • Creme de papaia com cassis
    papaya cream with cassis
  • Fruta da estação
    fruit of the season
  • Salada de frutas
    fruit salad


Bebidas

Beverages

  • Sucos naturais abacaxi, laranja, limão, maracujá
    Fresh juices - pineapple, orange, lime, passion fruit
  • Sucos naturais especiais abacaxi com hortelã, laranja com cenoura, laranja com mamão, laranja com manjericão, limão com hortelã, limonada suíça e melancia com gengibre.
    Special fresh juices - pineapple with mint, orange with carrot, orange with papaya, orange with basil, lime with mint, swiss lemonade and watermelon with ginger
  • Suco detox couve, laranja, hortelã e gengibre.
    Detox juice - kale, orange, mint and ginger
  • Soda Italiana bebida refrescante aromatizada com extratos naturais de frutas.
    Italian soda - sparkling refreshing drink flavored with natural fruit extracts
  • Àgua mineral
    mineral water
  • Refrigerantes
    Sodas
  • Ice Tea
    Ice Tea


Cafés

Coffees

  • Café espresso
    espresso
  • Café espresso curto
    single espresso
  • Café espresso duplo
    double espresso
  • Café carioca
    Café carioca
  • Café Machiatto
    Café Machiatto
  • Capuccino
    Capuccino
  • Mocha
    Mocha
  • Chocolate quente
    Chocolate quente


Alcoólicos

Alcoholic

  • Cerveja long neck
    bottle beer
  • Caipirinha
  • Caipiroska
  • Caipisakê
  • Taça de vinho
    wine by the glass
  • Chocolate quente
  • Sangria em jarra ou taça aos sábados
    Saturdays
  • Clericot (jarra ou taça) aos sábados
    Saturdays