Nosso Cardápio - Flórida Restaurante



Cardápio

Nosso cardápio possui saladas, massas, risotos, grelhados e variados, além dos pratos do dia com novidades deliciosas.


Todos os nossos pratos são elaborados com cuidado e ingredientes de qualidade.


Couvert cenoura e pepino em fatias (é por nossa conta!)

Appetizer carrot and cucumber slices (on the house!)

Eventos

Realize seu evento social ou corporativo
no Flórida e surpreenda seus convidados!

Elaboramos um cardápio especial, de acordo
com a necessidade da ocasião.

Para maiores informações, consulte-nos através
do email: brooklin@restauranteflorida.com.br




Saladas

Elaboradas com ingredientes de qualidade especialmente para você!
Salads - Ingredients specially selected just for you!

  • Chicago
  • Mix de folhas verdes, manjericão, palmito, tomatinho, mozzarella de búfala e molho de aceto balsâmico e mostarda.
    Mixed greens, basil, hearts of palm, cherry tomato, buffalo fresh mozzarella, with balsamic vinager and mustard dressing.
  • Caesar
  • Alface americana, tiras de frango, amêndoas, queijo parmesão em lascas, croutons, com molho caesar.
    Lettuce, chicken breast strips, almonds, parmesan cheese, croutons, with Caesar sauce.
  • Grega
  • Mix de folhas, pepino, queijo feta, tomatinho, cebola roxa, azeitonas pretas, hortelã e molho de iogurte.
    Mixed greens, cucumber, feta cheese, cherry tomato, red onions, black olives, mint, with iogurt dressing.
  • Filadélfia
  • Folhas de espinafre, alface americana, queijo de cabra, nozes, uvas, com molho de mel e aceto balsâmico.
    Spinach, romaine lettuce, goat cheese, walnuts, grapes, with a honey and balsamic vinager sauce.
  • Georgia
  • Mix de folhas verdes, fatias de pêra, queijo gorgonzola, amêndoas, croutons, com molho de mel e aceto balsâmico.
    Mixed greens, slices of pear, gorgonzola cheese, almonds, croutons, with a honey and balsamic vinager sauce.
  • Hollywood
  • Mix de folhas, abobóra, amêndoas crocantes, salsinha, lascas de parmesão e molho de azeite extra virgem com ervas.
    Mixed greens, pumpkin, roasted almonds, parsley, parmesan cheese, with olive oil and herbs dressing.
  • Michigan
  • Alface crespa, tomate e palmito à julienne, cenoura ralada, batata palha, queijo parmesão em lascas, com molho mostarda.
    Lettuce, tomato, heart of palm, shredded carrot, shoestring potato, parmesan cheese, with mustard sauce.
  • Nebraska
  • Grão de bico, lentilha, feijão vermelho, tomatinho, queijo parmesão, mix de folhas, temperada com azeite extra virgem ao toque de capim santo.
    Chickpeas, lentil, red beans, cherry tomato, parmesan cheese, mixed greens, with olive oil and lemongrass dressing.
  • Kansas
  • Quinoa em grãos, alface americana, salsão, cenoura ralada e tomate, temperada com azeite extra virgem e limão.
    Quinoa grains, lettuce, celery, carrot, tomato, with extra virgin olive oil and lime sauce.


Grelhados

Entrecôte, filé mignon, filé de frango ou filé de peixe
Beef tenderloin, entrecote, chicken or fish



Massas

Escolha sua massa preferida: Penne, Tagliarini ou opção integral
Pasta - Choose your favorite: penne, tagliarini or whole-wheat

  • Al Limone
  • Molho branco, sálvia e raspas de limão.
    White sauce, sage and lemon zest.
  • Da Casa
  • Molho de tomate, berinjela, tiras de mignon, parmesão e orégano fresco.
    Tomato sauce, eggplant, tenderloin strips, parmesan cheese, fresh oregano.
  • Pesto
  • Suave molho à base de rúcula, amêndoas e azeite extra virgem.
    Mild arugula sauce, almonds and extra virgen olive oil.
  • Primavera
  • Molho de tomate, mozzarella de búfala, azeitonas pretas fatiadas e manjericão.
    Tomato sauce, buffalo fresh mozzarella, black olives and basil.


Risotos

A cada dia um sabor diferente!
Risottos - A different flavor every day!



Variados



Combinado de dois

Escolha 2 itens: salada, grelhado, massa, risoto ou variado.
Combo Two - Choose 2 items - salad, grilled, pasta, risotto or variety.



Combinado de três

Escolha 3 itens: salada, grelhado, massa, risoto ou variado.
Combo Three - Choose 3 items - salad, grilled, pasta, risotto or variety.



Prato do dia

Consulte nosso garçom sobre a sugestão do dia.
DISH OF THE DAY Ask for the daily special



Sobremesas

Desserts

  • Fatia de bolo do Tio
    chocolate cake slice
  • Fatia de bolo com sorvete de creme
    chocolate cake slice with vanilla ice cream
  • Brigadeiro de colher
    spoon Brigadeiro – typical brazilian dessert
  • Creme de papaia com cassis
    papaya cream with cassis
  • Fruta da estação
    fruit of the season


Bebidas

Beverages

  • Sucos naturais abacaxi, laranja, limão, maracujá
    Fresh juices - pineapple, orange, lime, passion fruit
  • Sucos naturais especiais abacaxi com hortelã, laranja com cenoura, laranja com mamão, laranja com manjericão, limão com hortelã, limonada suíça e melancia com gengibre.
    Special fresh juices - pineapple with mint, orange with carrot, orange with papaya, orange with basil, lime with mint, swiss lemonade and watermelon with ginger
  • Suco detox couve, laranja, hortelã e gengibre.
    Detox juice - kale, orange, mint and ginger
  • Àgua mineral
    mineral water
  • Refrigerantes
    Sodas
  • Ice Tea
    Ice Tea


Cafés

Coffees

  • Café espresso
  • Café espresso
    Espresso
  • Café espresso curto
    Single espresso
  • Café espresso duplo
    Double espresso
  • Café carioca
    Café carioca
  • Café Machiatto
    Café Machiatto
  • Capuccino
    Capuccino
  • Mocha
    Mocha
  • Chocolate quente
    Chocolate quente


Alcoólicos

Alcoholic

  • Cerveja long neck
    bottle beer
  • Caipirinha
  • Caipiroska
  • Taça de vinho
    wine by the glass